- spodek z koláče "Käsekuchen"
Krém:
50 g másla
3 lžíce hnědého cukru
400g kondenzovaného mléka
- za stálého míchání přivést k varu, pak zmírnit oheň a za stálého míchání zahřívat 4-5 min., dokud směs nezačne karamelizovat a odlepovat se od stěn, pak nalít na koláč a nechat vychladnout
Poleva:
150g čokolády
No comments:
Post a Comment