13.4.07

Skvělý salát

ledový salát
tuňák
natvrdo uvařené vajíčko

Buchta alá bábovka od Helči

1/2 hrnku oleje
1 hrnek vejce
1 hrnek cukru
- utřít, ale když není čas, tak se dá vše naházet do mixéru najednou

2 hrnky polohrubé mouky
1 prdopeč
1 hrnek mléka
1 vanilkový cukr

nalámaná čokoláda
nadrobno nakrájené ořechy
rozinky

4.4.07

Milionářské řezy

- spodek z koláče "Käsekuchen"

Krém:
50 g másla
3 lžíce hnědého cukru
400g kondenzovaného mléka

- za stálého míchání přivést k varu, pak zmírnit oheň a za stálého míchání zahřívat 4-5 min., dokud směs nezačne karamelizovat a odlepovat se od stěn, pak nalít na koláč a nechat vychladnout

Poleva:
150g čokolády

Mrkvový koláč

130 g mouky
1 prdopeč
špetka soli
1 lžička mleté skořice
130 g hnědého cukru
2 vejce
100ml slunečnicového oleje
130 g mrkve, nastrouhané najemno
30 g strouhaného kokosu
30g vlašských ořechů, nákrájených nadrobno

- velikost formy cca. 20x20 cm
- pést na 180 asi 20-25 min.