2.6.07

Máslový štrůdl od Helči

1/2 kg hladké mouky
18 dkg másla (hery)
18 dkg cukru
3 celá vejce
1 prdopeč

náplň:
2 sklenice nastrouhaných jablek, nasekané vlašské ořechy, rozinky, skořice

- dvě poloviny, uprostřed nálpň, těsto nahoře potřít rozšlehaným vejcem
- plech nevymazávat
- začít péct na 200, pak méně